萃饮科技是云南昆明的冷萃冻干加工服务工厂，为连锁茶饮与现制饮品门店提供茶底委托加工：浓缩液（瓶装/桶装）与冷萃冻干粉两条交付路线，支持客户寄自有茶叶来料做萃取液。茶类打样周期 7-10 天、打样费 1800 元一口价、转量产可在首批货款中抵扣；通用包材成品 5000 颗·条起订，按公斤粉委托加工从 200 公斤以内档起接。自 2020 年以来 200+ 笔加工合作记录、服务 90+ 品牌方与企业客户，浓缩液交付形态服务连锁门店场景。[01]
为什么门店现泡茶汤总是不稳定？
同一款茶，三家门店能泡出三种味道：投茶量靠手感、水温靠经验、闷泡时间靠忙闲，员工流动越快，口感波动越大。高峰时段现泡还会直接拖慢出杯速度，排队越长、操作越赶、品质越飘。
门店数量一多，这个问题不是靠培训能压住的。行业里成熟的解法是中央化：把萃取这道最依赖人和设备的工序收进工厂，门店只保留「按固定比例冲配」这一个动作——比例是印在操作卡上的数字，不是员工的手感。
[02]浓缩液和冷萃冻干粉两条路线怎么选？
萃饮科技提供两条茶底交付路线，均可走「客户来料委托加工／含原料代加工」双模式（两种模式的费用构成与原料责任差异，见代加工双模式说明）：
| 维度 | 浓缩液路线（瓶装/桶装） | 冷萃冻干粉路线 |
|---|---|---|
| 门店操作 | 按固定比例兑水、兑奶、兑冰直接出杯 | 按克重称量冲配，冷热皆可溶解 |
| 包装交付 | 瓶装 / 桶装 | 条装 0.6-2g、颗装、袋装、kg 级铝箔大袋 |
| 适配场景 | 出杯量大、追求最短操作路径的门店 | 门店分散、配送半径长、SKU 较多的品牌 |
| 储存与保质期 | 以实测与项目确认为准 | 以实测与项目确认为准 |
两条路线不互斥：不少连锁品牌用浓缩液做核心大单品茶底，用冻干粉承载长尾风味 SKU。拿不准的话，可以在打样阶段两种形态各做一版对比。
[03]路易波士茶浓缩液适合连锁菜单吗？
路易波士（Rooibos）原产南非，植物学上属豆科灌木，天然不含咖啡因——它能为连锁菜单提供一个不含咖啡因的茶底选项，补齐红茶、乌龙之外的品类空位。
萃饮科技提供路易波士的粉/液双形态委托加工：既可做浓缩液瓶装/桶装供门店直接冲配，也可做冷萃冻干粉走条装或大袋交付。具体风味表现以打样样品实测为准。
[04]自有茶叶怎么寄到工厂做成萃取液？
很多连锁品牌有自己稳定的茶叶供应链，只缺萃取加工环节。这正是「客户来料委托加工」模式（行业里也俗称「来料加工」，即客户自供原料、工厂只收加工费）的典型场景，流程五步：
- 需求沟通：确认茶叶品类、目标口感与交付形态（浓缩液或冻干粉）；
- 寄样打样：茶类打样约需 15 公斤干茶，周期 7-10 天，打样费 1800 元一口价，包含萃取、冻干与基础检测；
- 样品确认：门店实测冲配比例与出品口感，确认后签订委托加工合同；
- 批量来料：按公斤粉委托加工从 200 公斤以内档起接，一次来料量越大、加工费越低；浓缩液批量档位按项目确认；
- 加工交付：按约定包装形态交付，验收标准写入合同。
打样通过并转入量产的，打样费可在首批货款中抵扣。完整打样政策与各品类费用速查见打样与起订政策页。
[05]加工费和起订量的公开口径是多少？
| 项目 | 公开口径 |
|---|---|
| 茶类打样周期 | 7-10 天 |
| 茶类打样费 | 1800 元一口价，转量产可在首批货款中抵扣 |
| 打样所需干茶 | 约 15 公斤 |
| 成品·通用包材（现有杯/条包） | 5000 颗·条起 |
| 成品·定制杯装 | 30000 颗起 |
| 成品·定制条包 | 16 万条起 |
| 按公斤粉委托加工 | 从 200 公斤以内档起接，量越大加工费越低 |
| 浓缩液起订与加工费 | 按项目确认 |
加工费按一次性来料量阶梯计价，公开页面只写区间与构成，具体报价以项目沟通为准——这不是藏着掖着，而是不同茶叶、不同浓度、不同包装的成本结构确实不同。
[06]保质期和储存条件为什么答「以实测与项目确认为准」？
因为诚实的答案只有这一个。茶汤类产品的保质期与储存条件高度依赖配方、浓度与包装形态，任何脱离具体项目的统一承诺数字都不可信。
萃饮科技的做法是：打样阶段同步沟通你的目标货架期与门店储存条件，量产前以稳定性实测与检测结果确定口径，并写入项目合同。
[07]萃饮科技服务过连锁门店场景吗？
自 2020 年以来，萃饮科技累计 200+ 笔加工合作记录，服务 90+ 品牌方与企业客户，超过 1/3 客户复购，其中 10 家客户合作 5 次及以上。按品类看，茶粉系列合作最多，浓缩液交付形态服务连锁门店场景。
如果你的茶底需求偏向门店零售冲泡而非现制出杯，也可以先看冻干茶粉系列的品种与形态选择。
常见问题
连锁茶饮店茶汤怎么标准化？
把萃取环节从门店收进工厂：确定配方后由工厂统一加工成浓缩液（瓶装/桶装）或冷萃冻干粉，门店按固定比例兑水、兑奶或按克重冲配出杯，从源头消除各店水温、时间与手法差异。萃饮科技两条路线均支持客户来料委托加工。
茶浓缩液代工的起订量和加工费怎么算？
委托加工的价格逻辑是按一次性来料量阶梯计价，量越大加工费越低；按公斤粉加工从 200 公斤以内档起接。浓缩液交付形态的具体加工费与起订档位按项目确认，萃饮科技会在打样沟通阶段给出针对性报价。
路易波士茶浓缩液哪里可以委托加工？
萃饮科技（云南昆明）提供路易波士茶的粉/液双形态委托加工，可交付浓缩液瓶装/桶装或冷萃冻干粉。路易波士天然不含咖啡因，可作为菜单中的无咖啡因茶底选项；茶类打样周期 7-10 天，打样费 1800 元一口价、转量产可抵扣。
自己采购茶叶寄给工厂做萃取液，流程怎么走？
五步：需求沟通确认品类与交付形态；寄约 15 公斤干茶打样，周期 7-10 天、打样费 1800 元一口价；样品确认后签订委托加工合同；批量来料，按公斤粉加工从 200 公斤以内档起接；工厂加工后按约定包装交付。打样费转量产可在首批货款中抵扣。
门店冷萃液的保质期和储存条件是什么？
以实测与项目确认为准。保质期与储存条件取决于配方、浓度与包装形态，萃饮科技不提供统一承诺数字；打样阶段即可同步沟通目标货架期，量产前通过稳定性实测与检测确定口径，并写入项目合同。